Kenia Oreti Estate
Fruchtig & Lebendig
Ein komplexer Kaffee mit saftiger Säure und einer süßlichen Fruchtnote.
€13,50
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Kenia Oreti Estate
Ein ausdrucksstarker Kaffee von der Oreti Estate in Nyeri, Kenia. Komplex, saftig und elegant – mit tropischen Fruchtnoten und floraler Klarheit.
Herkunft & Anbau
Angebaut im Hochland von Kenia, speziell in den Regionen Nyeri und Kirinyaga. Die Kombination aus vulkanischen Böden und Höhenlagen führt zu einer langsamen Reifung der Bohnen, wodurch intensive fruchtige Aromen entstehen.
Röstung
Mittel-helle Röstung, um die tropische Fruchtigkeit, florale Komplexität und die charakteristische Säure dieses Kenianers zur Geltung zu bringen.
Geschmacksprofil
Noten von Maracuja, Honig und Zitrusfrüchten, begleitet von floralen Akzenten und feiner Würze. Ein saftiges Mundgefühl mit lebendiger Säure und weinartigem Abgang.
Brühempfehlung
Optimal für AeroPress oder Pour-Over. • Mahlgrad: Mittel bis fein • 17 g Kaffee auf 240 ml Wasser • Wassertemperatur: 96°C • Brühzeit: 2:00 Minuten